La reunión anual de la Sociedad de Reología se celebra a mediados de octubre. Las reuniones duran normalmente de tres a cuatro días y están abiertas tanto a los miembros como a los no miembros. Se hace todo lo posible para estimular y fomentar un debate fructífero durante las sesiones técnicas, con 25 minutos normalmente asignados a la presentación y discusión de cada artículo. Normalmente no hay más de seis sesiones simultáneas, y el programa incluye conferencias plenarias, simposios especiales, debates informales por la noche y exposiciones de instrumentos. Se celebra un banquete para honrar a los receptores de los premios de la Sociedad: la Medalla Bingham, el Premio Arthur B. Metzner a la carrera profesional temprana, el Premio a la publicación del Journal of Rheology y el Premio al servicio distinguido, todos ellos por sus destacadas contribuciones a la reología. En el banquete también se reconoce a los SoR Fellows del año elegidos. La reunión anual de los años en los que se celebra un Congreso Internacional de Reología (2016, 2020, 2023, 2027, etc.) se celebra a principios del año siguiente (excepto cuando el ICR se celebra en Estados Unidos).